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2019-12-01 发布于天津
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第五部分 环境保护、疾病防治及保健
反刍动物甲烷的排放及其减排调控技术
张美美，姜雨轩，于满满，谢小来
(东北农业大学动物科学技术学院，哈尔滨 150030）
摘 要：反刍动物通过嗳气方式经口排出的甲烷，是瘤胃发酵能量损失的主要原因，也是导致环境
温室效应的重要因素。因此，如何调控反刍动物瘤胃甲烷气体的产生，从而减少其排放量，对提高饲料
能量的利用效率和提高动物生产力以及改善环境具有重要意义。文章从反刍动物瘤胃甲烷气体的产生机
理、测定方法、影响甲烷产生因素以及调控减排技术等方面做一详细综述。
关键词：反刍动物；甲烷；温室效应；减排
Methane Emission from Ruminants and Its Emission Reduction
Control Technology
ZHANG Meimei JIANG Yuxuan YU Manman XIE Xiaolai
( College of animal science and technology, Northeast agricultural university, Harbin 150030,China)
Abstract: Methanol discharged from the ruminants through the belching mode is the main reason for the
loss of rumen fermentation energy and is also an important factor leading to the environmental greenhouse
effect. Therefore, how to regulate the rumen methane gas production of ruminants, thereby reducing its
emissions, to improve the efficiency of feed energy and improve animal productivity and improve the
environment is of great significance. This paper summarizes the mechanism of rumen methane gas from
ruminants, the methods of measurement, the factors that affect methane production and the regulation of
emission reduction technologies.
Key words: Ruminants;Methane;Greenhouse effect;Emission reduction
随着全球工业化的不断推进， 人类活动产生的温室气体逐年增加， 全球气候变暖已经成为人类
最为关注的共性问题之一[1] 。研究表明，甲烷（CH ）的温室效应是二氧化碳的 20~30 倍，对全球气候
4
变暖的影响作用占到了 15 %~20 %[2，3] ，在全球家畜的甲烷排放量中，反刍动物占 97 %，而牛类(除水牛
外)约占 75 % 。目前，全球大气中CH [4]
4 的浓度为 1.72×10-6 μL/L，而且每年以 1.1%的比率增长 ，对全
球气候变暖的贡献率约为 20%[5] 。随着反刍动物养殖规模的不断扩大，其CH4 排放已经构成严重的环境
污染，因此，如何减少反刍动物 CH4 排放量并探求减排方法已经成
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