熬鹰的过程并不复杂，熬鹰人会选择一个鹰窝，然后趁成年苍鹰觅食之际，捕捉亚成年幼鹰，因为这时候的苍鹰还不会飞，野性也不大，也没有独自生存的能力。
捉到幼鹰后，熬鹰人会绑住它们的爪子，并用熟牛皮做成眼罩遮住苍鹰的视线，这样它们就会安静下来，之后熬鹰人会带上特制的手套，让苍鹰站在手臂上。
这项工作完成后，熬鹰人会把苍鹰带进专门的房间，把它们放在粗麻绳上，自己找个小板凳坐下，并把清水和牛肉放在苍鹰面前。
站在麻绳上的苍鹰会晃晃悠悠，根本无法休息，熬鹰人还会时不时“摇鹰”，并且模拟各种野兽的嚎叫声，不断制造压迫感，让忍饥挨饿的苍鹰逐渐失去斗志。
3-7天后，苍鹰的精神就会变得极度萎靡，变得可怜兮兮，脾气也一点一点的消磨殆尽，这时如果吃了熬鹰人给的肉，就说明苍鹰已经达到了极限。
如果还表现的十分乖顺，并允许熬鹰人抚摸自己的头部，看人类的眼神不再锐利，就说明这头鹰被驯服了，熬鹰也算成功了。
熬鹰只是驯鹰的第一步
熬好后的苍鹰，还要经过长时间的训练才能成为猎鹰，因为这些苍鹰基本处于亚成年状态，羽毛都没有长齐，根本不会捕猎，所以需要专门的训练。
训鹰的过程和训狗很相似，最开始都需要食物诱导，让苍鹰学会适应主人的召唤，然后再进行系统的狩猎训练，让苍鹰明白抓住猎物后要守在原地，并通过鸣叫通知主人。
当然，每抓到一次猎物，主人就必须奖励一块肉，从而提高彼此的默契度，这个过程大约在1-2年左右，重要程度丝毫不逊于熬鹰。
值得一提的是，随着时间的推移，苍鹰的捕猎技巧会越来越娴熟，对主人也会越来越忠诚，而且苍鹰的寿命可达50，因此在古代，只要训出一只鹰就能用一辈子。
为什么要驯化苍鹰？
根据研究发现，熬鹰术大约起源在元朝时期，已经传承1000多年了，当时的北方地广人稀，游牧民族为了捕猎，就驯养了苍鹰，让它们帮忙捕食狐狸和兔子。
而且当时的北方野狼众多，为了保护自己的牲畜不被野狼吃掉，牧民也会驯养苍鹰，让它们和牧民配合，一起抵御狼群的攻击。
另外，古代有很多达官贵人喜欢养鹰，一些熬鹰人为了逐利，便将苍鹰驯化，然后高价出售，这在古代是很常见的现象。
当然，在现代社会老鹰都是保护动物，不得随意捕捉，只有取得相关许可证的训鹰传承人，才有资格训练苍鹰。
苍鹰的战斗力究竟有多强？
1.速度
苍鹰是一种速度极快的鹰，它们身体轻巧、翼展极长，全力冲刺的速度可达每小时300公里，这种速度比很多汽车还快，是名副其实的“空中小霸王”
而且苍鹰的冲击力也很可怕，在面对体型比自己大的猛禽时，它们会先飞到对方的头顶，并把头部收缩到肩部的位置，然后全力俯冲，瞄准脑袋一击必杀。
2.力量
作为天空之王，鹰的力量十分强悍，而苍鹰更是其中的佼佼者，它们身强体壮，大腿都是粗壮的肌肉，爆发力十足，可以轻松把几十斤的猎物拽上天。
苍鹰的视力也很敏锐，可以轻松看到上百米外的飞虫，而且瞳孔很大，洞察力极为出色，就算是5公里以外的猎物，也无法逃脱它们的追踪。
3.杀伤力
苍鹰不仅速度快，杀伤力也强大无比，它们的爪子极其锋利，可以深深刺进猎物的皮肤，它们的嘴巴异常尖锐，一击就能刺进猎物的肌肉，或者啄破猎物的眼睛，十分可怕。
而且苍鹰还是一位偷袭高手，它们的飞行高度超过了大部分陆地动物的视线，隐蔽的能力非常强大，而且飞行动静极小，可以说是神出鬼没。
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